Печенье Сливочные сердечки

Вам потребуется:

На 40 штук:

300 г муки

200 г сливочного масла

120 г сахара

4 ч.л ванильного сахара

150 г красного конфитюра

соль

Приготовление:

Смешиваем муку, масло, сахар, 2 ч. ложки ванили

и 2 щепотки соли, быстро вымешиваем тесто.

Заворачиваем его в пищевую пленку и убираем в холод на 1 час.

Охлажденное тесто раскатываем в пласт толщиной 5-7 мм,

вырезаем фигурки формочками в виде сердечек.

У половины сердечек вырезаем серединку диаметром 1,5 см.

Ставим в предварительно нагретую до 200 С духовку примерно на 10 минут.

Вынимаем готовое печенье и сразу же посыпаем сердечки

с дырочкой двумя чайными ложками ванили.

Печенье без дырочек намазываем конфитюром,

сверху накрываем печеньем с дырочкой

Источник - moirezepti.ru