Кексы Для влюбленных

Вам потребуется:

На 10 штук:

1,5 стакана муки

2 яйца

0,5 стакана 30% сливок

2/3 стакана сахара

0,5 ч.л соды, гашеной уксусом

2 плитки темного шоколада

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром, отдельно взбиваем сливки в крутую пену.

Взбитые яйца смешиваем с мукой и содой, вводим взбитык сливки и аккуратно перемешиваем.

Смазываем маслом формочки для выпечки в виде сердечек, подпыливаем мукой.

Одну плитку шоколада крупно крошим, вторую-растопим на водяной бане.

В каждую формочку выкладываем по 1-2 ч.ложки теста, затем крошки шоколада, опять тесто.

Ставим выпекаться в предварительно разогретую до 180"С духовку на 20 минут.

Готовые кексы остужаем, поливаем растопленным шоколадом, по желанию украшаем белым шоколадом.

Источник - moirezepti.ru