Блины на кефире

Вам потребуется:

2 стакана муки

0,5 стакана кефира

0,5 стакана молока

1 яйцо

2 ч.л сахара

0,5 стакана растительного масла

сода, соль

Приготовление:

Разводим кефир с молоком, добавляем муку,

замешиваем тесто консистенции негустой сметаны.

Добавляем яйцо, сахар, соль, соду на кончике ножа,

растительное масло, еще раз хорошо перемешиваем

и выпекаем тонкие блинчики.

Источник - moirezepti.ru