Пирог из блинчиков

Вам потребуется:

На 6 порций:

10 тонких блинчиков

любой джем

2 яичных белка

1-2 стакана сахара

любые орехи

Приготовление:

Каждый блинчик смазываем джемом, сворачиваем рулетиками,

нарезаем наискосок толщиной 1,5-2 см. и выкладываем в форму для запекания как на фото.

Взбиваем белки с сахаром в крепкую пену и выкладываем сверху на рулетики.

Ставим в заранее разогретую до 180 С духовку на 20-30 минут.

Вынимаем готовый пирог и украшаем измельченными орехами.

Источник - moirezepti.ru